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遊澳洲/私房景點daylesford 近上帝的地方飄著薰衣草香
2008/1/20
如果修道院要改裝,變成什麼會最令人訝異?藝廊?咖啡廳?從文字描述上好像不顯奇特,不過,親身走入「卡聞特藝廊」才會看到令人驚嘆的活化舊建築工程,而其所在的地區Daylesford,是著名的礦泉鄉,整個區域給人的感覺,就如「清秀佳人」影片中呈現的愛德華王子島。 Daylesford距離墨爾本約1.5小時車程,是墨爾本市人相當喜愛的渡假秘境,交通略為不便,除非駕車或參加旅行團,否則很難規劃在行程之中,因此外國觀光客並不多。 瑞士與義大利移民開發的Daylesford散發著閒適的莊園景觀,薰衣草園、葡萄園,湖上成群的水鴨、天鵝,兩人雙槳清清幽幽地划過水面,還有極為講究的餐廳,以及環境自然、手法專業為訴求的SPA……這就是組成Daylesford的旅遊元素。 .卡聞特藝廊 位於Daylesford的卡聞特(Convent)有澳洲最美的藝廊之名,這是一棟1860年的建築,從金礦官員宿舍到修道院,而在無力修繕的情況下,由一名藝術家在1982年買下,經2年時間修復成為今日的藝廊。 卡聞特展示了大約400位藝術家的作品,範圍從雕塑、珠寶、畫作到傢俱等等都在館內待價而沽,這些藝術品又同時是卡聞特各個空間的裝飾物,不知是卡聞特為藝術品加分,或是藝術品增添了卡聞特的氣質,總之這是一個讓人樂於親近的藝術空間。 修道院這個過去的身份,也被包裝為藝廊的展品,館內不但保留昔日修女使用的狹窄臥室,生病修女的療養區「最接近上帝的房間」,也被當成特別的展館,雖然藝術品取代了病床,但刻意不整理的斑駁油漆,還是提醒著那段蒼白而平靜的歲月。 修道院內的教堂也保留下來了,現在主要做為結婚禮堂,一樣的上帝、一樣的殿堂,但愁苦少了,喜悅多了。 .Lake House 座落於Daylesford旁的Lake House,是Daylesford很有名氣的渡假村,曾獲美國知名旅遊雜誌評選為全世界最佳旅店金牌獎,而附設餐廳的藏酒也在紐約品酒大賽中獲得最優等獎。 雖然頂著這些傲人頭銜,但Lake House並沒有預期中的富麗堂皇,建築蓋得簡單,並以優美而自然的湖畔風光取勝,生活在湖裡的水鴨、天鵝不時在庭院中隨意閒逛,整體環境很有鄉村生活的悠閒。 主人也隨意得很,一開始男主人只把Lake House當成是工作室,後來開放為渡假村後還是四處可見他的畫作及雕塑,而且三不五時會把他的老婆畫入畫中。 當工作室開放為渡假村後,男主人還是繼續當個悠閒的創作者,女主人則接下新工作──出任餐廳主廚;這裡供應的法國料理都是功夫菜,相當講究。Lake House一泊二食,2人440元澳幣。 .Lavandula薰衣草園 Lavandula薰衣草園也是Daylesford的熱門旅遊點,1850年代起建的石頭屋營造出古老歐洲莊園的味道,這歐洲氣氛也算純正,原來石頭屋是第一任莊主仿照西西里的老家所建。 Lavandula的薰衣草並不是那種超大面積、廣闊型的,而是如同庭園的小區塊栽植,精緻小巧;附設餐廳專門供應農莊內的時令蔬果,也是賣點之一。 卡聞特藝廊網址www.conventgallery.com.aulakehouse 網址www.lakehouse.com.aulavandula 網址www.lavandula.com.au

 

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